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Les Entrées

⁃ Huîtres de Ré Spéciales N°3 : 6 - 18€ 9 - 27€ 12 - 36€

⁃ Accras de morue, sauce chien 13€

⁃ Asperges vertes, crème au cumin, oeufs de truite 17€

⁃ Œuf parfait, velouté de petits pois et lard fumé 15€

⁃ Makis de la Cible 18€

Les plats

⁃ Pavé de Merlu, sauce safranée, riz et lentilles 26€

⁃ Filet de Boeuf, jus de viande, grenailles 36€

⁃ Thon juste saisi, sauce au poivre, grenailles et petits légumes 24€

⁃ SmashBurger black Angus, frites fraîches 24€

⁃ Magret de canard du Sud-Ouest, sauce Satay, grenailles et petits légumes 26€

⁃ Homard bleu entier, sauce vierge, grenailles et légumes 15€/ 100 grs

Les desserts 11€

⁃ Assiette de fromages affinés

⁃ Millefeuille déstructuré, crème légère à la vanille et fruits de saison

⁃ Tiramisu traditionnel

⁃ Rocher chocolat, ganache chocolat blanc, coeur praliné

⁃ Riz au lait, caramel beurre salé

service compris prix nets en euros

À partager pour l’apéritif

⁃ Huîtres de Ré Spéciales N°3 : 6 - 18€ 9 - 27€ 12 - 36€

⁃ Makis de la Cible 18€

⁃ Accras de morue, sauce chien 13€

service compris prix nets en euros