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Les Entrées
⁃ Huîtres de Ré Spéciales N°3 : 6 - 18€ 9 - 27€ 12 - 36€
⁃ Accras de morue, sauce chien 13€
⁃ Carpaccio de maigre, vinaigrette passion 15€
⁃ Œuf parfait, velouté tartufata et lard fumé 15€
⁃ Makis de la Cible 18€
Les plats
⁃ Salade Thaï 17€
⁃ Pavé de Merlu, sauce safranée, riz 26€
⁃ Filet de Boeuf, sauce poivre, grenailles et légumes 36€
⁃ Thon juste saisi, sauce au poivre, grenailles et légumes 24€
⁃ SmashBurger black Angus, frites fraîches 24€ servi sans modification
⁃ Magret de canard du Sud-Ouest, sauce Saté, grenailles et petits légumes 26€
⁃ Homard bleu entier, sauce vierge, grenailles et légumes 15€/ 100 grs
Les desserts 11€
⁃ Assiette de fromages affinés
⁃ Millefeuille déstructuré, crème légère à la vanille et fruits de saison
⁃ Tiramisu traditionnel
⁃ Pavlova basilic et crémeux citron
⁃ Rocher chocolat, ganache chocolat blanc, coeur praliné
service compris prix nets en euros
À partager pour l’apéritif
⁃ Huîtres de Ré Spéciales N°3 : 6 - 18€ 9 - 27€ 12 - 36€
⁃ Makis de la Cible 18€
⁃ Accras de morue, sauce chien 13€
⁃ Terrine de cochon ou rillettes de canard 7€
⁃Assiette mixte charcuterie et fromage 18€
service compris prix nets en euros